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Saisonale Rezepte aus Ihrem Reformhaus

Rote-Bete-Stulle mit Kichererbsen

Diese farbenfrohe Stulle mit Rote-Bete-Aufstrich und Kichererbsen bringt Abwechslung auf den Teller – frisch, aromatisch und einfach zubereitet.

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Linsenbrot mit Kernen & Saaten

Laktosefrei Vegan
Haben Sie Appetit auf ein Brot, das nicht nur sättigt, sondern auch richtig viel zu bieten hat?
Dann entdecken Sie unser Linsenbrot mit Kernen und Saaten – reich an hochwertigen, rein pflanzlichen Zutaten und vollgepackt mit wertvollen Nährstoffen!

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Zwetschgenfleck mit Zimt-streuseln von Sonnentor

Der volle Geschmack des Spätsommers! Saftige Zwetschgen und knusprige Zimt-Streusel schmecken köstlich und unterstützen dank Ballaststoffen die Verdauung.

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Eat Smarter mit Reformhaus - Unser Rezept des Monats

Himbeeren-Quark-Trifle mit Haferkleie-Crunchys

Warum ist dieses Rezept gesund?
Mit diesem Himbeeren-Quark-Trifle mit Haferkleie-Crunchys kann ein Viertel vom Bedarf an Ballaststoffen abgedeckt werden. Die Tagesempfehlung liegt hier bei mindestens 30 Gramm Ballaststoffen am Tag. Die Haferkleie liefert reichlich von den Pflanzenfasern, fördert dadurch die Verdauung und beeinflusst den Blutzuckerspiegel positiv. Der Quark punktet mit jeder Menge Eiweiß für die Gesunderhaltung von Muskeln und einer lang anhaltende Sättigung. Unser smarter Tipp: So wird es noch besser Je nach Saison schmeckt das Dessert auch mit Erdbeeren, Kaki, Pflaumen oder Mango köstlich.

Zutaten für 4 Portionen:
2 EL Haselnusskerne (30 g; in Bio-Qualität; erhältlich im Reformhaus®)
2 EL Haferflocken (30 g; in Bio-Qualität; erhältlich im Reformhaus®)
4 EL Reformhaus® Haferkleie (60 g; in Bio-Qualität)
2 EL Kokosblütenzucker (in Bio-Qualität; erhältlich im Reformhaus®)
1 EL Kokosöl (in Bio-Qualität; erhältlich im Reformhaus®)
40 g Zartbitterschokolade (mind. 70 % Kakaoanteil; in Bio-Qualität; erhältlich im Reformhaus®)
500 g Quark (20 % Fett i. Tr.; in Bio-Qualität) 2 EL Honig (z. B. Manuka-Honig als Extra-Pepp; erhältlich im Reformhaus® )
400 g Himbeeren (in Bio-Qualität)