Bindet Speisen rein pflanzlich und vielseitig einsetzbar in der Küche
Aus kontrolliert biologischem Anbau ohne Zusatzstoffe
Ideal für kalte und warme Speisen – sparsam in der Anwendung
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Inhalt: 0,065 Kilogramm
Reines Johannisbrotkernmehl aus ökologischem Landbau – naturbelassene Qualität
Eignet sich hervorragend zum Andicken von Suppen, Saucen, Cremes und Desserts
Kann sowohl in kalten als auch in warmen Speisen verwendet werden – hitzestabil
Pflanzliches Bindemittel – ideal für die vegane und glutenfreie Küche
Sehr ergiebig: Bereits kleine Mengen sorgen für die gewünschte Konsistenz
Johannisbrotkernmehl, 65g - Rapunzel
Natürlich binden – mit rein pflanzlicher Kraft
Rapunzel Johannisbrotkernmehl wird aus den Samen des Johannisbrotbaums gewonnen und ist ein rein pflanzliches Bindemittel aus kontrolliert biologischem Anbau. Es eignet sich hervorragend zum Andicken von Suppen, Soßen, Desserts oder zur Herstellung cremiger Speisen. Durch seine hohe Ergiebigkeit genügen bereits kleine Mengen, um eine sämige Konsistenz zu erzielen.
Das naturbelassene Mehl ist glutenfrei, geschmacksneutral und besonders vielseitig in der veganen und vegetarischen Küche einsetzbar.
DE-ÖKO-006
| Enthalten | |
|---|---|
| Spuren von | |
| Nicht enthalten | Gluten, Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnuss, Soja, Milch, Laktose, Schalenfrüchte, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Lupine, Weichtiere, Zimt |
| Ausgeschlossen |
| Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Brennwert(Kj) | 844 kJ |
| Brennwert(Kcal) | 208 kcal |
| Fett | 1,40g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,20g |
| Kohlenhydrate | 7,30g |
| davon Zucker | 0,00g |
| Eiweiß | 4,50g |
| Salz | 0,025g |
| Marke | RAPUNZEL |
| Füllmenge | 0.065 Kilogramm |
| Lager- und Aufbewahrungshinweise | dunkel lagern |
| Inverkehrbringer | Rapunzel Naturkost GmbH & Co. KG, Rapunzelstraße 1, 87764, Legau |
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