Zu Inhalt springen
Für 30€ Produkte von ARYA LAYA bestellen und ARYA LAYA Miracle Mask Vitamin Glow, 15ml gratis erhalten
Für 30€ Produkte von ARYA LAYA bestellen und ARYA LAYA Miracle Mask Vitamin Glow, 15ml gratis erhalten
neuform® Qualität
Kostenloser Versand ab 49€
Schneller CO2-neutraler Versand
Hauptmenü
Neuheiten
Lebensmittel
Schönheit & Pflege
Nahrungsergänzung & Freie Arznei
Manuka Honig
Non-Food
Hersteller
Rezepte
Magazin
Baby & Kinderkost
Brotaufstriche
Backen
Kochen
Fette & Öle
Convenience
Getränke
Gewürze & Essige
Getreide & Saaten
Glutenfreie Lebensmittel Hülsenfrüchte Oliven Smoothie-Pulver
Süßungsmittel
Süßwaren
Tee
Trockenfrüchte & Nüsse
Alle Lebensmittel
Naturkosmetik
Körperpflege
Alle Schönheit & Pflege
Nahrungsergänzung
Freie Arzneimittel
Alle Nahrungsergänzung & Freie Arznei
Gerichte
Gesundheitsrezepte
Einfach & Schnell
Ernährungsarten
Vegane Rezepte Getränke Reformhaus® Kochschule Alle Rezepte
Gesundheit
Gesunde Ernährung
Schönheit
Psyche & Wohlbefinden
Bewegung & Fitness
Baby & Familie
Senior:innen
Aktuelles
Reformhaus® Publikationen
Alle Magazin

Bauck - Bäcker Brot Bauern-Kruste Demeter, 450g


Sofort Versandfertig: Lieferzeit 1-3 Werktage

Inhalt: 0,45 Kilogramm

Ursprünglicher Preis UVP 1,99 €
Ursprünglicher Preis 1,99 € - Ursprünglicher Preis 1,99 €
Ursprünglicher Preis 0,01 €
1,99 €
1,99 € - 1,99 €
Aktueller Preis 1,99 €
*
(Grundpreis 4,42 € / Kilogramm)

Jetzt zum Newsletter anmelden und 10% Rabatt ab 75€ Mindestbestellwert erhalten.

Produktbeschreibung

Bäcker Brot Bauern-Kruste Demeter, 450g - Bauck

Länger frisch

Knuspriges Brot wie frisch vom Bäcker - Genuss in bester Demeter-Qualität ohne Zusatzstoffe.!

Sämtliche Zutaten stammen aus nachhaltiger Bio Landwirtschaft.

Hol dir etwas Nachhaltigkeit ins Haus und genieße die knusprige Bauernkruste! 

Zubereitung:

Zubereitung für einen Laib Brot Lange Teigführung 

1. Brot Mischung (450 g) mit 1/2 Pck. Trockenhefe mischen, 340 ml lauwarmes Wasser zugeben und ca. 5 Min. kneten, bis ein glatter Teig entsteht. 

2. Den Teig über Nacht (min. 6 h) in einer abgedeckte Schüssel im Kühlschrank gehen lassen. 

3. Schüssel mit Teig aus Kühlschrank nehmen und min. 1 h Zeit geben Raumtemperatur anzunehmen. 

4. Anschließend Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem runden Laib formen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen, bemehlen und 45 Min. abgedeckt gehen lassen. 

5. Währenddessen Backofen auf 230 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen. 

6. Brot mit einem scharfen Messer einschneiden und auf mittlerer Schiene backen. Nach 10 Min. Temperatur auf 210 °C reduzieren und weitere 40 Min. backen. Brot auf Gitterrost auskühlen lassen. 

Für Eilige Zubereitung für einen Laib Brot Kurze Teigführung 

1. Brot Mischung (450 g) mit 1 Pck. Trockenhefe mischen, 340 ml lauwarmes Wasser zugeben und ca. 5 Min. kneten, bis ein glatter Teig entsteht. 

2. Teig in einer Schüssel abgedeckt 45 Min. an einem warmen Ort gehen lassen. 

3. Anschließend den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem runden Laib formen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen, bemehlen und weitere 45 Min. abgedeckt gehen lassen. 

4. Währenddessen den Backofen auf 230 °C Ober- / Unterhitze vorheizen. 

5. Brot mit einem scharfen Messer einschneiden und auf mittlerer Schiene backen. Nach 10 Min. Temperatur auf 210 °C reduzieren und weitere 40 Min. backen. Brot auf Gitterrost auskühlen lassen.


DE-ÖKO-007
 

Details

Auf einen Blick:

Laktosefrei
Vegetarisch

Inhaltsstoffe:

WEIZENmehl** 70 %, ROGGENmehl**, WEIZEN-Paniermehl* 5 % (WEIZENmehl*, Salz, Hefe*), ROGGENsauerteigpulver* (ROGGENvollkornmehl*), Steinsalz
*aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-007

Allergene:

Enthalten Gluten, Weizen, Roggen, Hefe
Spuren von Dinkel, Gerste, Hafer, Soja, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Senf, Sesam, Lupine
Nicht enthalten Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnuss, Milch, Laktose, Sellerie, Weichtiere, Glutamat, Mais, Vanillin, Zimt
Ausgeschlossen  

Nährwerte:

Nährwerte pro 100g
Brennwert(Kj) 1411 kJ
Brennwert(Kcal) 333 kcal
Fett 1,4g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3g
Kohlenhydrate 67g
davon Zucker 0,9g
Eiweiß 10g
Salz 1,9g

weitere Produktdetails

Marke Bauck GmbH
Füllmenge 0.45 Kilogramm
Lager- und Aufbewahrungshinweise

Kühl und trocken lagern.

Inverkehrbringer

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571, Rosche

Kontrolle Bio nach EU Richtlinie, Bio - Kontrollstelle: DE-ÖKO-007, Bio - Herkunft d. Zutaten: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Fragen zum Produkt?

Unsere Mitarbeiter*innen im lokalen Reformhaus® stehen Ihnen gerne mit Rat und Tat zur Seite. Besuchen Sie uns persönlich, um kompetente Beratung und weitere Informationen zu diesem Produkt zu erhalten. Eine Übersicht unserer Filialen finden Sie in unserem Filialfinder.

Sie können uns auch über unsere Telefonhotline erreichen, wo unsere Experten bereit sind, all Ihre Fragen zu beantworten. Ihre Gesundheit und Zufriedenheit sind uns wichtig, und wir sind hier, um Ihnen zu helfen, die besten Produkte für Ihre Bedürfnisse zu finden.

Telefonhotline: +49 (0)241 919 950 76 , Mo.-Fr. 9:00 - 14:00 Uhr

Wir freuen uns darauf, Sie zu unterstützen!

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)