Natürlich herzhaft durch Steinpilze und Nori-Algen.
Bio-zertifiziert für höchste Qualität.
Ideal, um Ihren Gerichten Würze zu verleihen.
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Inhalt: 0,06 Kilogramm
Verfeinert jedes Gericht mit der Kraft von Umami – Ihrem Geheimnis für vollmundigen Geschmack.
Hergestellt aus ausgewählten Zutaten wie geräuchertem Meersalz – 100% biologisch.
Vegan und bio - perfekt für eine bewusste Ernährung und Lebensweise.
Ideal für Gourmet-Küche zu Hause: Verwandeln Sie einfache Gerichte in Meisterwerke.
Umami Gewürz vegan bio, 60g - Sonnentor
Umai heißt lecker!
Umami ist eine der fünf grundlegenden Geschmacksrichtungen, die neben süß, sauer, salzig und bitter existiert. Es wird oft als "fleischig" oder "herzhaft" beschrieben und verleiht Speisen eine tiefe, reiche und vollmundige Note. Umami entsteht durch die Anwesenheit von Glutaminsäure, einem natürlichen Geschmacksverstärker, der in bestimmten Lebensmitteln vorkommt.
Die Kombination aus Zutaten wie Steinpilzen, Nori-Algen und geräuchertem Meersalz verstärkt das natürliche Umami-Profil und sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
AT-BIO-301
| Enthalten | Senf |
|---|---|
| Spuren von | |
| Nicht enthalten | Gluten, Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnuss, Soja, Milch, Laktose, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sellerie, Sesam, Lupine, Weichtiere |
| Ausgeschlossen |
| Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Brennwert(Kj) | 1164 kJ |
| Brennwert(Kcal) | 279 kcal |
| Fett | 4,8g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7g |
| Kohlenhydrate | 27,0g |
| davon Zucker | 15,1g |
| Eiweiß | 14,6g |
| Salz | 5,18g |
| Marke | SONNENTOR |
| Füllmenge | 0.06 Kilogramm |
| Lager- und Aufbewahrungshinweise | Vor Wärme geschützt und trocken lagern. |
| Inverkehrbringer | Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH, Sprögnitz 10, 3913, Sprögnitz |
| Kontrolle | Bio - Kontrollstelle: AT-BIO-301, Bio - Herkunft d. Zutaten: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, Bio nach EU Richtlinie |
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