Erdbeerkonfitüre ohne Zucker

Selbst gemacht schmeckt’s am besten

Drei-Zutaten-Erdbeertraum Mmmh! Aus frischen Erdbeeren lässt sich ganz leicht eine Konfitüre zaubern, die ohne Zuckerzusatz auskommt. Dafür einfach 200 Gramm Bio-Erdbeeren würfeln, in einem Topf zum Kochen bringen und circa fünf Minuten köcheln lassen. Den Saft von einer Limette und ein Teelöffel Flohsamenschalenpulver einrühren und alles circa eine Minute köcheln, bis die Konfitüre eindickt. Abkühlen lassen und zusammen mit frischem Brot genießen!

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Autor:in: Redaktion