Rapunzel - Kokosmehl bio 250g
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Kokosmehl bio 250g - Rapunzel
Kokosmehl von Rapunzel verleiht Ihren Gerichten eine leichte Kokosnote.
Aus Kokosmark gewonnen und zu 100 % kalt gepresst.
Reich an Ballaststoffen und Proteinen.
Die empfohlene Tagesdosis beträgt 30 g (3-4 Esslöffel)
DE-ÖKO-006
Kokosmehl*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
DE-ÖKO-006
Nährwerte je 100g: | |
Energie: | 1885 kJ / 455 kcal |
Fett: | 29,90g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 28,20g |
Kohlenhydrate: | 18,8g |
davon Zucker: | 16,0g |
Ballaststoffe: | 27,0g |
Eiweiß: | 16,50g |
Salz: | 0,060g |
Marke | RAPUNZEL |
Füllmenge | 0.25 Kilogramm |
Lager- und Aufbewahrungshinweise | für ballaststoffreiche Smoothies, zum Frühstück ins Müsli oder in den Joghurt. Aufgrund der guten Quelleigenschaften ideal auch zum Binden von Suppen, Saucen und Currys. In herkömmlichen Rezepten können bis zu 25% der Getreidemehlmenge durch Kokosmehl ausgetauscht werden. 60g Kokosmehl ersetzen dabei 100g Getreidemehl. Den Flüssigkeitsanteil in etwa verdoppeln bis die gewohnte Teigkonsistenz erreicht ist.
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Inverkehrbringer | Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau |
Kontrolle | Bio nach EU Richtlinie, Bio - Kontrollstelle: DE-ÖKO-006, Bio - Herkunft d. Zutaten: Sri-Lankische Landwirtschaft |