Der Herbst ist da, und mit ihm kommt wieder die Zeit der Infekte. Was wir tun können, um uns vor ihnen zu schützen und was, wenn es uns leider erwischt hat, das erfahren Sie hier.
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Donath-Dinkel-Kern ist
als Urform des Weizens durch seinen hohen Eiweißgehalt, seinen Reichtum an Vitaminen (Vitamine der B-Gruppe, Vitamin A,E) und Mineralstoffen (u.a. Phosphor, Eisen und Magnesium) eine der wertvollsten Getreidearten. Vielseitig zu verwenden, ergeben Dinkelschrot und -mehl schmackhafte, lockere und äußerst bekömmliche Gebäcke.
Herstellung:
Das Korn wird in altbewährter, handwerklicher Art behutsam gemahlen
Verwendung:
helles Feinmehl, eignet sich vorzüglich für Hefegebäcke und Kuchen
DE-ÖKO-001
| Nährwerte je 100g: | |
| Energie | 1472 Kj (351,6 kcal) |
| Fett | 1,3g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4g |
| Kohlenhydrate | 69,1g |
| davon Zucker | 0,5g |
| Eiweiß | 13,1g |
| Salz | 1g |
| Marke | Donath-Mühle GmbH & Co. KG |
| Füllmenge | 1.0 Kilogramm |
| Lager- und Aufbewahrungshinweise | Kühl und trocken lagern. |
| Inverkehrbringer | Donath-Mühle GmbH & Co. KG, Dorfstr. 9, 86825 Wörishofen |
| Kontrolle | Bio nach EU Richtlinie, Bio - Kontrollstelle: DE-ÖKO-001, Bio - Herkunft d. Zutaten: Deutsche Landwirtschaft |
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